Перец разрезаю и больше не закрываю «крышечкой»: начинка подрумянивается совсем иначе
Анна Полякова Редактор food-ленты
pxhere.com
Фаршированные перцы обычно готовят целиком: срезают верхушку, заполняют овощ начинкой и тушат под крышкой.
28.08.2026 ProKazan.Ru
Фарш просто размазываю по лавашу: складываю пополам — и сковорода делает остальное
Анна Полякова Редактор food-ленты
Когда дома есть фарш и тонкий лаваш, совсем не обязательно лепить котлеты или возиться с тестом.
28.08.2026 ProKazan.Ru
«Ореховый спас: как правильно выбирать и есть главное лакомоство»
29 августа православные отмечают Третий Спас, который в народе называют Ореховым или Хлебным.
28.08.2026 Аксубаевский район
В Челнах откроют кафе в стиле Гарри Поттера и кальянную с баром
В Набережных Челнах готовят к открытию два новых заведения: кафе «Волшебный камин» (на площадях бывшего Friends) и кальян-бар Plume lounge.
28.08.2026 Chelny-Biz.Ru
Макароны со вчерашнего ужина не грею: один большой «блин» исчезает со сковороды кусочками
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Вчерашние макароны после холодильника уже редко хочется снова подавать обычным гарниром.
27.08.2026 ProKazan.Ru
Ресторан в аэропорту Казани заплатит 20 тысяч за санитарные нарушения
Виктория Кузнецова Автор статьи
Ресторан в аэропорту Казани поплатился рублем за небрежность.
27.08.2026 ProKazan.Ru
Творог смешиваю с картошкой: лепешки настолько сытные, что начинка уже не нужна
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Картофельные лепешки я раньше готовила с начинкой: отдельно делала пюре, потом прятала внутрь сыр или мясо и только после этого отправляла на сковороду.
27.08.2026 ProKazan.Ru
Кафе в аэропорту Казани оштрафовали за нарушения правил хранения продуктов
В казанском аэропорту заведение общепита оштрафовали за нарушения правил хранения продуктов.
27.08.2026 ИА Татар-информ
Картошку нарезаю почти до конца и прячу начинку между ломтиками: пюре к ужину уже не нужно
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Картошка на гарнир быстро надоедает, особенно если постоянно чередовать только пюре, жареные ломтики и обычные запеченные клубни.
27.08.2026 ProKazan.Ru
В Татарстане за неделю подорожали яйца и сахар, подешевела колбаса
С 17 по 24 августа 2026 года потребительские цены на основные продовольственные товары в республике изменились
Фото:
27.08.2026 Реальное время
Нутрициолог рассказала, что положить в ланч-бокс школьнику для здоровья
В ланч-бокс школьника необходимо включить от одной до двух порций овощей или фруктов.
27.08.2026 ТРК Татарстан-Новый век
У ресторана Лоханиных ободрали цветы – владелица готова обратиться в органы
Владелица сети ресторанов AA Group Альфия Лоханина готова написать заявление в правоохранительные органы в связи с повторным уничтожением гортензий у ресторана «Дом».
27.08.2026 Chelny-Biz.Ru
Перец разрезаю вдоль и больше не закрываю «крышечкой»: начинка подрумянивается совсем иначе
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Фаршированный перец обычно готовят привычно: срезают верхушку, наполняют овощ начинкой и тушат в кастрюле под соусом.
27.08.2026 ProKazan.Ru
Фарш тонко размазываю по лавашу: складываю пополам — и сковорода делает остальное
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Когда хочется чего-то сытного, но возиться с тестом или лепить котлеты нет желания, выручает тонкий лаваш.
27.08.2026 ProKazan.Ru
В СПА-КОМПЛЕКСЕ LUCIANO ОТКРЫТЫ ВАКАНСИИ
Повар-универсал (горячий цех)
Приготовление горячих блюд по стандартам, соблюдение технологии и санитарных норм, поддержание чистоты рабочей зоны.
07.08.2026 ККИ РУК
Производство водки и коньяка в России снизилось
Производство водки сократилось на 4,6%, коньяка — на 8%
Фото: Реальное время
Российские производители алкоголя сократили выпуск крепких напитков в первом полугодии 2026 года.
07.08.2026 Реальное время
Завтра отмечается День кабачка. В связи с этим хозяйки из Буинска делятся своими фирменными рецептами блюд из этого овоща
Жительница города Буинска Эльза Ибрагимова готовит кабачковую икру и оладьи.
07.08.2026 Газета Знамя
Не голубика, а твердый мёд: 3 десертных сорта для дачи, которые превратят ваш сад в ягодный рай
Осень — время, когда дачники закладывают фундамент будущего урожая. Пока одни сажают первые попавшиеся саженцы и годами получают кислые, мелкие ягоды, другие выбирают проверенные сорта и каждое лето собирают вёдра сладкой,
07.08.2026 Казань Информ
Делись и радуйся: август в Агрызе – время щедрых даров и добрых традиций
Август – пора щедрых даров природы, и открывают череду августовских праздников Спасы
Первый из них – Медовый Спас (14 августа) – знаменует окончание медосбора и начало Успенского поста.
07.08.2026 Агрызские вести
Казанцы стали чаще покупать греческие йогурты и глазированные сырки
Аналитики компании «Логика молока» изучили продажи молочных продуктов за первое полугодие 2026 года.
07.08.2026 ИА Татар-информ
Сохраняем зелень в августе на зиму без сложных заготовок
В августе на грядках еще много укропа, петрушки, базилика, кинзы и зеленого лука.
07.08.2026 Газета Новая Кама
Кабачковый хлеб без муки и дрожжей: сочный, пряный и полезный
Я давно хотела найти рецепт хлеба без пшеничной муки и дрожжей, который был бы вкусным, а не просто «полезным, но несъедобным».
07.08.2026 Казань Информ
В Елабуге пройдёт гастрономический фестиваль «Пир в мир»
Субботним вечером на площади Ленина развернётся настоящий праздник вкуса и музыки.
07.08.2026 Газета Новая Кама
Здоровая и безопасная пища для людей пожилого возраста
Здоровая и безопасная пища для людей пожилого возраста
Нередко более молодое поколение делает покупки для пожилых родственников и готовит для них еду.
07.08.2026 Роспотребнадзор
Завтрак за 5 минут: баночки с чиа, овсянкой и смузи на работу
Анна Сальникова Редактор новостной ленты Быстрые завтраки за 5–10 минут: чиа-пудинг, ленивая овсянка и смузи
Утро редко оставляет время на сложную готовку, но завтрак все равно задает тон всему дню.
07.08.2026 ProKazan.Ru
Торт «Рыжик» из СССР: медовые коржи и крем как у бабушки
Анна Сальникова Редактор новостной ленты Торт «Рыжик»: советский медовый десерт с нежным кремом
Есть десерты, которые не нуждаются в модной подаче.
07.08.2026 ProKazan.Ru
Плов с машем, который готовят не как обычный
Весь секрет — в замачивании
Плов с машем — рассыпчатый и сытный вариант традиционного блюда, где крупу выдерживают в воде 24 часа для идеальной текстуры.
07.08.2026 Новости Зеленодольска
Огурцы больше не кривые как крючки: 3 ложки в ведро — и они выпрямляются за 2 дня
Август — время, когда огурцы начинают капризничать. Ещё в июле они радовали ровными хрустящими зеленцами, а теперь с грядки собираешь одни крючки и груши.
07.08.2026 Казань Информ
Молоко в омлете — прошлый век: две простые добавки меняют вкус и текстуру блюда
Многие хозяйки по привычке добавляют в омлет молоко, думая, что без него блюдо получится сухим и пресным.
07.08.2026 Казань Информ
Эксперты рассказали, что нужно успеть сделать дачникам в конце лета
Если правильно распределить силы и сделать сейчас самые важные дела, весной участок будет готов к новым победам без лишней суеты.
06.08.2026 Альметьевск РТВ