Фарш больше не превращаю в котлеты: делаю турецкие пиде с сочной мясной начинкой
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Когда обычные котлеты надоедают, из того же фарша можно приготовить совсем другое блюдо.
16.10.2026 ProKazan.Ru
Мама пятерых детей из Елабужского района рассказала, как научилась печь домашний хлеб
Анастасия Сандакова из села Поспелово уже шесть лет печёт хлеб на закваске.
16.10.2026 Газета Новая Кама
Всемирный день продовольствия: правила хранения продовольствия и товарное соседство
Всемирный день продовольствия: правила хранения продовольствия и товарное соседство
Правильное хранение — залог свежести, вкуса и пользы продуктов.
16.10.2026 Роспотребнадзор
Переборщила с уксусом в салате: какая одна добавка смягчила вкус и спасла ужин
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Одна лишняя ложка уксуса способна испортить даже самый удачный салат.
16.10.2026 ProKazan.Ru
Готовим пирожки с капустой из теста на кефире и молоке
Любителям домашней выпечки предлагаем проверенный рецепт румяных пирожков с щедрой порцией тушёной капусты.
16.10.2026 Газета Тетюшские зори
Сырники растеклись по сковороде: спасла творожную массу способом, о котором раньше не знала
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Сырники выглядят идеальными, пока лежат на разделочной доске, но стоит переложить их на горячую сковороду — и аккуратные шайбочки превращаются в бесформенные лепёшки.
16.10.2026 ProKazan.Ru
Квашеная капуста без сахара и уксуса: 5 шагов для хруста
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
С квашеной капустой всё немного проще, чем любят показывать в быстрых рецептах.
16.10.2026 ProKazan.Ru
Вчерашняя гречка превращается в горячий ужин: добавляю 2 продукта и ставлю на стол
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Оставшаяся с ужина гречка часто отправляется в холодильник, где стоит до следующего дня без особых перспектив.
16.10.2026 ProKazan.Ru
Картошку больше не превращаю в пюре: готовлю шведский «Хассельбек» с хрустящими краями
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Обычная картошка может выглядеть как блюдо из ресторана, если нарезать её необычным способом.
16.10.2026 ProKazan.Ru
Картошка и одно яйцо спасают голодный вечер: готовлю лепёшку размером со сковороду
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Когда в холодильнике почти пусто, а ужин нужен прямо сейчас, выручает обычная картошка.
15.10.2026 ProKazan.Ru
4 ошибки при квашении капусты, из-за которых она становится мягкой
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
С квашеной капустой всё обычно начинается очень бодро: кочан хороший, соль есть, банка чистая, настроение серьёзное.
15.10.2026 ProKazan.Ru
Салат «Огненная коза»: 4 приёма для эффектной праздничной подачи
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Праздничный салат часто запоминают не из-за редких продуктов, а из-за подачи.
15.10.2026 ProKazan.Ru
Готовим перец на зиму: лучшие способы заготовки и рецепты от домохозяйки из Альметьевска
Лечо — один из самых любимых вариантов.
Заготовить перец на зиму — отличный способ сохранить яркий вкус и пользу овоща до следующего сезона.
15.10.2026 Альметьевск РТВ
Соседка добавила в тесто для блинов кипяток: теперь понимаю, почему их называют кружевными
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Тонкие блины с множеством маленьких дырочек выглядят так, будто для них нужно особенное тесто.
15.10.2026 ProKazan.Ru
Калина на зиму: когда собирать и как сохранить витамины
Калина — кладезь витаминов и антиоксидантов. Чтобы сохранить все полезные свойства, эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова рекомендует собирать ягоды в конце октября.
15.10.2026 ТРК Татарстан-Новый век
Рецепт быстрого и вкусного маринада для зелёного болгарского перца
Каждый год у каждого садовода остаются недозрелые ягоды и овощи. Например, болгарский сладкий перец.
15.10.2026 Бавлы-информ
Члены женского клуба «55+» организовали кулинарный батл «Битва вкусов в банках»
На очередное заседание клуба в Доме Дружбы народов они принесли свои заготовки и делились секретами приготовления салатов из овощей, грибов, закусок на зиму, соусов, соков.
15.10.2026 Нурлатский район
В Заинске второклассники узнали о пользе фрипсов
В школе № 5 города Заинска председатель ТОС «Бугульдинка» Мария Гарапшина провела для второклассников познавательную встречу о здоровом питании
Мероприятие состоялось накануне под руководством учителя Гульназ Гавазовн
15.10.2026 Заинск-информ
В Заинске второклассники узнали о пользе фрипсов
В школе № 5 города Заинска председатель ТОС «Бугульдинка» Мария Гарапшина провела для второклассников познавательную встречу о здоровом питании
Мероприятие состоялось накануне под руководством учителя Гульназ Гавазовн
15.10.2026 Новости Заинска
Борщ получился кислым до слез: этот бабушкин прием вернул ему нормальный вкус
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Борщ уже почти готов, кухня наполнилась ароматом овощей и мяса, но первая ложка неожиданно разочаровала.
15.10.2026 ProKazan.Ru
Пересолила суп так, что есть невозможно: бабушка показала, как спасти целую кастрюлю
Анна Сальникова Редактор новостной ленты
ПроКазань
Одна лишняя ложка соли способна испортить целую кастрюлю супа.
15.10.2026 ProKazan.Ru
«Деликатес, который брали в дорогу»: что такое шартан и почему он снова в моде
Национальная культура живет не только в учебниках и музеях, но и на кухне, и в семейных обрядах.
15.10.2026 ТРК Татарстан-Новый век
Клубника-сердце и тыква 250 кг: голосуйте за самый необычный урожай Татарстана
В Татарстане стартовало голосование в конкурсе «А у нас на грядке…»
«А у нас на грядке»
Кто-то из финалистов удивил размерами, кто-то – формой, кто-то – историей за кадром.
15.10.2026 ИА Татар-информ
Позывной Повар: как волонтеры Набережных Челнов помогают бойцу на СВО
На передовой он с первых дней частичной мобилизации, а в свободное время старается приготовить для сослуживцев что-нибудь вкусное.
15.10.2026 ИА Татар-информ
Европейские производители лосося начали кормить рыбу куриным мясом
Крупнейшие европейские производители лосося начали добавлять в корм для рыб сырье из куриного мяса.
15.10.2026 ИА Татар-информ
Баклажаны больше не жарю кружочками: готовлю рулетики по-грузински с ореховой начинкой
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Баклажаны можно приготовить так, что они станут главным украшением стола даже без мяса и дорогих ингредиентов.
15.10.2026 ProKazan.Ru
Члены женского клуба «55+» организовали кулинарный батл «Битва вкусов в банках»
На очередное заседание клуба в Доме Дружбы народов они принесли свои заготовки и делились секретами приготовления салатов из овощей, грибов, закусок на зиму, соусов, соков.
15.10.2026 Нурлат-информ
🍓 Питание при раке молочной железы: что важно знать
Диагноз — не повод отказываться от еды. Наоборот, сбалансированный рацион помогает поддерживать силы, контролировать вес и снижать риск рецидива.
15.10.2026 Аксубаевский район
Аналитики зафиксировали рекордный рост продаж готовой еды
За первое полугодие 2026 года продажи готовой еды выросли на 15% — быстрее продуктов, прибавивших лишь 2,1%
Суши вместо «котлетки с пюрешкой»
В денежном объёме рынок продуктов прибавил 6,4%, а готовой еды — 23%.
15.10.2026 Заинск-информ
Аналитики зафиксировали рекордный рост продаж готовой еды
За первое полугодие 2026 года продажи готовой еды выросли на 15% — быстрее продуктов, прибавивших лишь 2,1%
Суши вместо «котлетки с пюрешкой»
В денежном объёме рынок продуктов прибавил 6,4%, а готовой еды — 23%.
15.10.2026 Новости Заинска
На Всероссийском форуме преподавателей мусульманских образовательных организаций в Казани отметили наставников из Заинского района
Опыт центра «Хаджар»
Участники обсудили развитие исламского образования в России,
Второе ноября 2026 года — день, когда небесные светила создают творческую и уверенную атмосферу
♈ Овен (21 марта – 19 апреля)
Сегодня ваша энергия потребует творческого выхода.
Оперативный ежедневный прогноз возникновения чрезвычайных ситуаций на территории Республики Татарстан на 2 ноября 2026 года.
В Тюлячинском районе Татарстана произошло дорожно-транспортное происшествие с тяжелыми последствиями.
В понедельник в регионе снизится видимость из-за туманной погоды 2 ноября в Татарстане прогнозируется туман
Фото: Михаил ФРОЛОВ.
Мероприятие приурочили ко Всероссийскому дню художественной гимнастики
В Нижнекамске в ТЦ «Аверс» прошёл внутриклубный турнир спортивного клуба «Альянс» по художественной гимнастике.
Огонь охватил дом, расположенный на улице Первого Мая Жертвой пожара стала 74-летняя пенсионерка.
В рамках форума Kazan Digital Week прошел фестиваль моды — это своеобразный синтез культурного наследия и цифровых технологий.