Вкусно Бугульмы

Фото: предоставлено пресс-службой музея-заповедника «Остров-град Свияжск» - E-kazan.Ru
В субботу, 5 сентября, пройдет гастрофестиваль «Свияжская уха». В программе — конкурс на лучшую уху, кулинарные мастер-классы, шоу летающих ножей, Скомороший театр Алексея Грачева, фольклорные песни и танцы.
Картошку натираю прямо в форму и добавляю фарш: через 40 минут получается ужин без отдельного гарнира - ProKazan.Ru
Анна Полякова Редактор food-ленты Картошку натираю прямо в форму и добавляю фарш: через 40 минут получается ужин без отдельного гарнира Картофель и фарш необязательно готовить по отдельности.
Кабачковая запеканка разваливается при нарезке: эта ошибка оставляет внутри слишком много жидкости - ProKazan.Ru
Анна Полякова Редактор food-ленты ПроКазань Кабачковая запеканка разваливается при нарезке: одна ошибка оставляет внутри слишком много жидкости Румяная корочка у кабачковой запеканки еще не означает,
Пельмени после варки слипаются еще до подачи: одна привычка после кастрюли портит даже хорошее тесто - ProKazan.Ru
Анна Полякова Редактор food-ленты Пельмени после варки слипаются еще до подачи: одна привычка после кастрюли портит даже хорошее тесто Пельмени могут прекрасно свариться, не порваться и сохранить начинку внутри,
Римма Гарипова: «Ресторанам нужно гораздо активнее возвращаться к сезонным меню» - Реальное время
Эксперт ресторанной индустрии — о локальных продуктах как стратегии снижения себестоимости Фото: Максим Платонов Рост издержек в ресторанном бизнесе заставляет владельцев искать новые пути оптимизации.
Ленар Гарипов: «Для аграриев республики новый цех по производству сухого молока становится гарантом сбыта» - Минсельхоз
Компания «Логика молока» находится на финальном этапе строительства цеха по производству сухого молока на своей производственной площадке «Эдельвейс» в Казани.
В России начали маркировать сырки, макароны и мед по новым правилам - Альметьевск РТВ
Теперь производители обязаны наносить специальные коды на упаковки. В России начала действовать обязательная маркировка для творожных сырков, макарон, мюсли, картофеля быстрого приготовления и меда.
Свежая картошка не покрывается корочкой на сковороде: одна ошибка превращает жарку в тушение - ProKazan.Ru
Анна Полякова Редактор food-ленты Про Город 59 Свежая картошка часто ведет себя на сковороде хуже старой: вместо золотистой корочки начинает размягчаться и пускать влагу.
Кыстыбый, плов, ризотто и митболы: чем будут кормить учеников казанских школ - ИА Татар-информ
С 1 сентября в меню добавят 12 новых блюд, обещают дни национальных кухонь и рыбные дегустации Кухни народов мира и рыбные дегустации Школьное меню в Казани в этом году заметно расширят.
В Казани суд закрыл кафе «Омут» на 60 суток из-за антисанитарии - Комсомольская правда Казань
Роспотребнадзор выявил нарушения мытья посуды, некачественную уборку и отсутствие маркировки продуктов Суд постановил закрыть «Омут» на 60 суток до устранения всех выявленных нарушений.
С 1 сентября в школьных столовых Казани вводят тематические дни национальных кухонь, сообщила на деловом понедельнике гендиректор Департамента продовольствия и социального питания Римма Мухамедшина.
В школьных столовых Казани обновлено меню – появятся 12 новых блюд - Администрация г. Казань
Департамент продовольствия организует горячее питание будет организовано для 173 тысяч школьников С 1 сентября школьное питание в Казани станет разнообразнее: в столовых появятся тематические дни кухонь народов мира.
 
Главное
Метель, снег и гололедица ожидаются в Татарстане - Новости Заинска
Синоптики предупреждают, что ближе к пятнице в республике ожидаются метель Водителям стоит заранее подготовить машину к зимним условиям, сменить шины и быть особенно внимательными на дорогах.

Казанской межрайонной природоохранной прокуратурой проведена проверка исполнения водного и земельного законодательства - Актанышский район
Казанской межрайонной природоохранной прокуратурой проведена проверка исполнения водного и земельного законодательства.

В Малой академии наук прошла первая игра «Битва форматов» - Новости Заинска
Интеллектуальная игра объединила представителей предприятий, бизнес-сообщества и одарённых детей Задачи и проекты Участники решали задачи по математике, биологии, истории и русскому языку, а также защищали свои проекты.

В Альметьевске рабочий погиб при проверке воспламеняющейся жидкости - Комсомольская правда Казань
Трагедия произошла на территории компании ООО «Абсолют» По предварительным данным, рабочий проводил проверку воспламеняющейся жидкости в вакуумной автоцистерне «КАМАЗ».

На сельскохозяйственных ярмарках в Татарстане реализовали продукции почти на 1 млрд рублей - Минсельхоз
В прошедшую субботу Заместитель Премьер-министра Республики Татарстан — министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Марат Зяббаров ознакомился с работой нескольких ярмарочных площадок в Казани.

Внимание! С 3 по 7 ноября на территории Республики Татарстан местами ожидается туман, дождь, небольшие осадки в виде мокрого снега - Камско-Устьинский район
Консультация об изменении погодных условий на территории Республики Татарстан с 3 ноября 2026 года                                                           Длительный период теплой и сухой антициклональной погоды на